Empecemos con que la luz solar y hacer ejercicio ayuda a liberar endorfinas. Y si arrancamos con este argumento, entonces la lógica nos puede ir llevando a considerar las decenas de beneficios que puede tener una actividad como la jardinerÃa. Si bien casi todas los oficios que implican el uso directo de las manos pueden […]
¿SabÃas que no necesitas tener un jardÃn para hacer tu propio huerto en casa? Como seguro haz escuchado, la seguridad alimentaria es un tema que será cada vez más recurrente en un futuro (es decir, cada vez más, las distintas regiones tendrán que buscar cosechar sus propios alimentos para dejar menos huella de carbono). Y […]
No se trata un logro repentino, en Dinamarca se ha apoyado a la agricultura orgánica desde hace 25 años. Y ello ha hecho que este paÃs esté por convertirse en la primer nación 100% orgánica en el mundo en el 2021. ¿Qué es un producto orgánico? Son alimentos producidos sin quÃmicos y que son […]
“Para generar conciencia ambiental, promover la agricultura familiar, enseñar el derecho a la soberanÃa alimentaria y promover la educación económica a través de la agricultura”, en la provincia de Misiones, en Argentina, una norma ya obliga a todas las escuelas: privadas o públicas, rurales o urbanas, a tener huertos orgánicos en sus instalaciones. Como sabemos, […]
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