Mexicanos crean cubiertos y popotes con semillas de aguacate
Ya sabemos que la contaminación del planeta es cada vez más preocupante por el consumo excesivo de productos de un solo uso, (popotes, agitadores de café, envolturas de papitas). Por ello, el mexicano Scott Munguia, un ingeniero bioquÃmico, desarrolló un método para transformar semillas de aguacate en popotes, tenedores, cucharas y cuchillos. Esta alternativa es desarrollada por […]
Torres de microalgas que purifican el aire: un ecoinvento desde México
En México, las mentes jóvenes son brillantes. No sólo porque se gradúan de Harvard antes de cumplir los 18 años o tienen doctorados a los 21, sino porque con la luz que irradian están iluminando el camino a seguir para la comunidad global, reinventando asà nuestras formas de vivir y reconciliándolas con lo resiliente y lo […]