{"id":7705,"date":"2020-05-07T10:34:16","date_gmt":"2020-05-07T16:34:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/?p=7705"},"modified":"2020-05-07T10:34:16","modified_gmt":"2020-05-07T16:34:16","slug":"vegetales-hortalizas-crecen-mas-rapido-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/en\/vegetales-hortalizas-crecen-mas-rapido-casa\/","title":{"rendered":"Contra la crisis, 10 vegetales y hortalizas que crecen en menos de 60 d\u00edas"},"content":{"rendered":"<p>La llegada del Covid-19 nos ha hecho replantear muchas cosas. Una de ellas es nuestras verdaderas necesidades. \u00bfCu\u00e1les son los bienes de consumo esencial? \u00bfVerdaderamente necesito todo lo que compro?<\/p>\n<p>Y con estas preguntas y sus respectivas reflexiones ha comenzado a circular informaci\u00f3n sobre una tendencia que ya de por s\u00ed estaba consolid\u00e1ndose: la jardiner\u00eda y los huertos urbanos.<\/p>\n<p>Hoy te compartimos hortalizas y verduras que puedes crecer en casa, en macetas y que est\u00e1n listas para consumo en menos de 30 d\u00edas.<\/p>\n<h3><\/h3>\n<h3>Lechugas<\/h3>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7709 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/lechuga-vegetales-hortalizas-crecen-rapido-pocos-dias-.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/lechuga-vegetales-hortalizas-crecen-rapido-pocos-dias-.jpg 900w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/lechuga-vegetales-hortalizas-crecen-rapido-pocos-dias--300x226.jpg 300w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/lechuga-vegetales-hortalizas-crecen-rapido-pocos-dias--768x579.jpg 768w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/lechuga-vegetales-hortalizas-crecen-rapido-pocos-dias--600x453.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p>Crecen en menos de 30 d\u00edas, y puedes plantar distintas especias, lo que te ser\u00e1 muy \u00fatil, ya que tendr\u00e1s variedad para ensaladas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Frijol<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-7732 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/frijol-verduras-hortalizan-cultivan-pocos-dias-rapido-1024x682.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"433\" srcset=\"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/frijol-verduras-hortalizan-cultivan-pocos-dias-rapido-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/frijol-verduras-hortalizan-cultivan-pocos-dias-rapido-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/frijol-verduras-hortalizan-cultivan-pocos-dias-rapido-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/frijol-verduras-hortalizan-cultivan-pocos-dias-rapido-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/frijol-verduras-hortalizan-cultivan-pocos-dias-rapido.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p>S\u00faper nutritivo y uno de los alimentos b\u00e1sicos de la dieta mexicana, es muy f\u00e1cil cultivar en casa. Si lo vas a crecer en contenedores o macetas, aseg\u00farate que tengan una profundidad m\u00ednima de 30cm para que sus ra\u00edces se desarrollen mejor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Calabaza<\/h3>\n<p>Hay distintas variedades, algunas tardan 40 d\u00edas y otras hasta 50 en empezar a producir.<\/p>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6v9qCUjnBek\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Espinaca<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-7711 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/spinach-leaves-1461774375kTU-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"433\" srcset=\"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/spinach-leaves-1461774375kTU-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/spinach-leaves-1461774375kTU-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/spinach-leaves-1461774375kTU-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/spinach-leaves-1461774375kTU-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/spinach-leaves-1461774375kTU-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/spinach-leaves-1461774375kTU.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p>Solo en un mes, puedes empezar\u00a0 a cultivar estas hojas que, adem\u00e1s, son super nutritivas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Pepino<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7713 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/pepino-hotalizas-verduras-crecen-rapido-pocos-dias.jpg\" alt=\"\" width=\"651\" height=\"431\" srcset=\"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/pepino-hotalizas-verduras-crecen-rapido-pocos-dias.jpg 900w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/pepino-hotalizas-verduras-crecen-rapido-pocos-dias-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/pepino-hotalizas-verduras-crecen-rapido-pocos-dias-768x509.jpg 768w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/pepino-hotalizas-verduras-crecen-rapido-pocos-dias-600x397.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 651px) 100vw, 651px\" \/><\/p>\n<p>En los lugares c\u00e1lidos tarda en crecer entre\u00a0 50 a 55 d\u00edas. Prefiere los suelos arenosos y ricos en materia org\u00e1nica.<\/p>\n<h3><\/h3>\n<h3>Zanahoria<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7715 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/zanahorias-vegetales-hortalizas-plantas-crecen-rapido-.jpg\" alt=\"\" width=\"651\" height=\"444\" srcset=\"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/zanahorias-vegetales-hortalizas-plantas-crecen-rapido-.jpg 900w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/zanahorias-vegetales-hortalizas-plantas-crecen-rapido--300x205.jpg 300w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/zanahorias-vegetales-hortalizas-plantas-crecen-rapido--768x524.jpg 768w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/zanahorias-vegetales-hortalizas-plantas-crecen-rapido--600x409.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 651px) 100vw, 651px\" \/><\/p>\n<p>Busca la variedad conocida como baby chicken, tambi\u00e9n son conocidas como zanahorias peque\u00f1as. Estas crecen en solo 50 d\u00edas, son muy nutritivas y tienen un sabor delicioso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Ch\u00edcharo<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7717 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/chicharo-plantas-cultivan-pocos-dias-.jpg\" alt=\"\" width=\"651\" height=\"488\" srcset=\"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/chicharo-plantas-cultivan-pocos-dias-.jpg 900w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/chicharo-plantas-cultivan-pocos-dias--300x225.jpg 300w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/chicharo-plantas-cultivan-pocos-dias--768x576.jpg 768w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/chicharo-plantas-cultivan-pocos-dias--600x450.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 651px) 100vw, 651px\" \/><\/p>\n<p>Puedes empezar a cosecharlo luego de 60 d\u00edas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Acelgas<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7721 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Captura-de-pantalla-2020-05-06-a-las-16.42.08-1024x677.png\" alt=\"\" width=\"651\" height=\"430\" srcset=\"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Captura-de-pantalla-2020-05-06-a-las-16.42.08-1024x677.png 1024w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Captura-de-pantalla-2020-05-06-a-las-16.42.08-300x198.png 300w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Captura-de-pantalla-2020-05-06-a-las-16.42.08-768x507.png 768w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Captura-de-pantalla-2020-05-06-a-las-16.42.08-1536x1015.png 1536w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Captura-de-pantalla-2020-05-06-a-las-16.42.08-600x396.png 600w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Captura-de-pantalla-2020-05-06-a-las-16.42.08.png 1580w\" sizes=\"(max-width: 651px) 100vw, 651px\" \/><\/p>\n<p>Solo en 50 d\u00edas podemos empezar a cosechar las hojas del exterior de las plantas. Es una planta que necesita mucho sol, as\u00ed que si la ponemos en huerto urbano tiene que ser en un lugar bien soleado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Berros<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7727 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/berros-verduras-hortalizas-crecen-rapido-dias-casa.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"433\" srcset=\"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/berros-verduras-hortalizas-crecen-rapido-dias-casa.jpg 900w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/berros-verduras-hortalizas-crecen-rapido-dias-casa-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/berros-verduras-hortalizas-crecen-rapido-dias-casa-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/berros-verduras-hortalizas-crecen-rapido-dias-casa-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p>Buen\u00edsimos para ensaladas.\u00a0 Puede utilizarse en caldos, guisos y para comer solo con aceite y sal. En 10 d\u00edas ya puedes empezar a recoger brotes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Br\u00f3coli<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-7724\" src=\"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/brocoli-verduras-hortalizas-crecen-rapido-.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"454\" srcset=\"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/brocoli-verduras-hortalizas-crecen-rapido-.jpg 900w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/brocoli-verduras-hortalizas-crecen-rapido--300x209.jpg 300w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/brocoli-verduras-hortalizas-crecen-rapido--768x536.jpg 768w, https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/brocoli-verduras-hortalizas-crecen-rapido--600x419.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p>Solo tardan entre 40 y 55 d\u00edas en madurar si se plantan en primavera; y entre 50 y 75 d\u00edas en madurar si se plantan en oto\u00f1o.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>*Tal vez te interese: <a href=\"https:\/\/www.chapultepec.org.mx\/en\/como-cultivar-hortalizas-verdura-frutas-macetas-espacios-pequenos-interiores-casas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gu\u00eda para cultivar hortalizas en macetas y en espacios reducidos<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La llegada del Covid-19 nos ha hecho replantear muchas cosas. 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